Warung RW

[Gede_Agung]

Zitat von dowe

aber was ist denn mit den vielen an tollwut erkrankten hunden, welche garantiert nicht vor dem kochtopf von einem veterinär untersucht werden?

kann mir nicht vorstellen , dass so etwas gesund ist

Hallo Werner.

Die Tollwuterreger werden beim Kochen / Braten / Grillen in wenigen Minuten über 70 Grad abgetötet.

Bestimmt haben auch wir Europäer infiziertes Geflügel mit der Vogelgrippe (H5 und H7) gegessen.

Gleiches gilt für BSE (Rinderwahn)

Was ist mit den Insektiziden, welches beim Obst, dem Gemüse, dem Reis eingesetzt wird ? Welche Auswirkungen beim Fisch haben die Substanzen und Gifte, welche wegen Durchrostung von Metallbehältern in den Meeren freigesetzt werden? Gleiches gilt bei Einleitung von Giften in die Flüsse und die Verklappung bei Schiffen usw.

Ich stelle besimmt keine langen Fragen, wenn am Straßenrand lekkere Sateys gegrillt werden. Es gibt ja auch in Deutschland Pferdemetzgereien .. Bei Pferdefleisch kann man ja auch geteilter Meinung sein

[Susie]

Ja, von "Anjing Sate" hab ich auch schon gehört. Urgs...
Hab das zum Glück noch nie auf einer Speisekarte entdeckt.
Eigentlich esse ich auf Bali eh nur Babi, Fisch oder Huhn.
Mir reicht aber allein jetzt der Gedanke, was RW bedeutet.
So ein Warung werde ich definitiv nicht von innen sehen!

LG Susie

[kywo]

Und Schweine oder Hühner sind ja keine Kuscheltiere.

Oder worin besteht der Unterschied?

[Susie]

Du hast die Fische vergessen.

LG Susie

[dowe]

hallo zusammen

Zitat von Gede_Agung

Die Tollwuterreger werden beim Kochen / Braten / Grillen in wenigen Minuten über 70 Grad abgetötet.

danke für die info

Zitat von Gede_Agung

Ich stelle besimmt keine langen Fragen, wenn am Straßenrand lekkere Sateys gegrillt werden.

stimmt , geht mir genauso . habe vielleicht bei zwischenstops in bangkok oder singapore auf nachtmärkten eventuell auch schon "exotisches" gegessen , aber bewusst einen "wuff" zu verspeisen ... nein danke

werde bei meinem nächsten urlaub darauf achten und die RW warungs nicht betreten

[pingerlo]

In tomohon,nordsulawesi werden hunde auf dem markt verkauft.
sind schon vorgeraeuchert.
da kann sich jeder sein bevorzugstes stueck aussuchen.
dort werden auch feldratten verkauft.
habs selbst nicht probiert,aber warum nicht?
wenn es schmeckt.
in vielen laendern gilt das schwein als unrein.
ist alles nur eine ansichtssache.
gruss michaell

[traveltho]

Huhu,

ich habe es mal probiert, jedoch ohne zu wissen, was mir da vorgesetzt wurde. Aber da alle - ich war eingeladen - mich mit großen Augen beobachteten, habe ich es gegessen und nachfolgend auf Fragen auch ehrlich geantwortet, dass es mir wie trockenes Rindfleisch schmeckte.
Als ich dann erfuhr, was ich da gerade von dünnen Rippen geknabbert hatte, war ich einfach nur froh, dass es wirklich "totgegrillt trocken" gewesen ist, denn zu der Zeit gab es gerade in der Region eine Tollwutwelle.

Von der Struktur und der Textur des Fleisch her, ebenso wie auch vom Geschmack, könnte ich es problemlos wieder essen.
Was ich jedoch absolut nicht runter bekomme, ist Schlangenfleisch...

Mahlzeit,
Thomas