sauce für den nachtisch
zutaten:
500ml santen (kokusmilch)
200g gula java (palmzucker)
1 limone
herstellung:
santen in einen topf erhitzen , dabei zucker rein bröseln und schmelzen lassen . kochen bis gewünschte konsistenz erreicht ist , dann mit dem saft der limone abschmecken . wenn man eine unbehandelte limone bekommen hat kann auch die abgeriebene schale zum abschmecken benutzt werden
schmeckt hervorrangend zu puddings obst und obstsalat
viel spass beim geniessen
balimike